itämeren äärellä - Allas wine & dine

Altaan 2. kerroksessa sijaitsevasta Allas Wine & Dinesta löydät lounasajan lautasannokset ja illallisen à la carten. Listalta löydät keittiömestareidemme loihtimat modernit klassikot ja kauden raaka-aineita kunnioittavat, ennakkoluulottomat annokset.

Isoista lasi-ikkunoista voit ihailla alati muuttuvaa merimaisemaa ja Kauppatorin vilinää samalla kun herkuttelet Wine & Dinen antimilla. Wine & Dinen lisäksi Altaan 1. kerroksen Allas Café palvelee aamiaisella, salaateilla, bowleilla ja tietenkin laadukkailla kahvilatuotteilla. Tervetuloa!

restaurant@allasseapool.fi


AUKIOLOAJAT

Ma             11:00-14:30
Ti-to         11:00-22:00
Pe              11:00-24:00
La              17:00-24:00

LOUNASMENU 15.-18.4.19

 

Lounas tarjolla arkisin klo 11-14.30. 

VIHREÄÄ PARSAA, AVOKADOA, CHILIÄ & POMELOA (M,G) 7€ 

VIHREÄ KURKKU-JOGURTTIKEITTO, MINTTUA, OLIIVIA & PAAHDETTUA LEIPÄÄ (L, G) 7 

*** 

TERIYAKI PAAHDETTUA LOHTA, STICKY RICE, INKIVÄÄRIÄ, PIKANTTIA RETIISIÄ & VIHREÄÄ KIMCHIÄ (M, G) 12€

RAPEAA KANANPOJAN RINTAA, KOLMEN KAALIN CAESAR, KUTTULAN CHEDDARIA, PAAHDETTUA LEIPÄÄ & TIMJAMITOMAATTIA (L, G) 12€ 

MUSTAPAPUPIHVI, STICKYRICE, INKIVÄÄRIÄ, PIKANTTIA RETIISIÄ & VIHREÄÄ KIMCHIÄ (M, G) 11€ 

 

*** 

VIIKON VIINI 

8 CL 4€ 

12 CL 6€

*** 

Lisätietoja annoksista ja niiden mahdollisista allergeeneista saa ravintolan henkilökunnalta. 

ILLALLISMENU

Keittiön suositusmenu - neljä ruokaa 38€ 

Viinipaketti 22€  

(min 10 hengen ryhmille tarjoilemme aina päivän menun 38 € erikoisruokavaliot huomioiden)

Lisäannokset menuun: kylmät 7€ lämpimät 11€

*** 

Luomuporkkanaa, sitruksia, jugurttia ja hampunsiemeniä 7€

Prässättyä maalaisterriiniä, pistaasia, hapatettua naurista, mustaa valkosipulia ja omenaa 8€

Soija-Yuzu marinoitua siikaa, inkivääriä, retikkaa ja riisikeksiä 9€

Peuratartar, tryffeliä, havukreemiä, kyssäkaalia ja suolattua mustikkaa 11€

Selleri tacos locos, pikantteja juureksia, viime kesän karviaissalsaa ja 

banaani-maissimolea 2 kpl/8€

***

Sinisimpukkaa, mustekalaa, pikanttia ruusukaalia, merilevää, puikulaperunaa ja rapeaa leipää 11€

Luomupunajuurta, parmesaanilla maustettua siemenpuuroa, rakuunaa ja saksanpähkinää 12€

Palsternakka-ricotta tortellinit, soijakeltuaista, Shimei-sieniä ja sipulilientä 14€

Naudan poskea, palsternakkaa, lardoa, sipulia ja fermentoidulla luumulla maustettua tummaa kastiketta 16€

Haudutettua päivän kalaa, rapeaa perunaa, yrttejä, broccolia ja voikastiketta 16€

***

Lakritsaa, sitruunaa ja jugurttia 7€

Mandariinia, kookoskakkua ja valkosuklaata 7€

Päivän juusto, päärynähilloketta ja pähkinäleipää 7€ 

Lisätietoja annoksista ja niiden mahdollisista allergeeneista saa ravintolan henkilökunnalta. 

 

ÄITIENPÄIVÄMENU 12.5.2019 

45€ 

LAPSET 4-12V -50% 

ALKURUOKA 

 LOHITARTAR, PORKKANAA & RAKUUNAA 

TAI 

VIHREÄÄ PARSAA, KUUSENKERKKÄÄ & PÄHKINÄVOITA 

PÄÄRUOKA 

HAUDUTETTUA PÄIVÄN KALAA, RAPEAA PERUNAA, BROCCOLIA, YRTTISALAATTIA & MISOVOI-KASTIKETTA 

TAI 

GRILLATTUA IBERICO POSSUA, PUNAJUURTA, LAKRITSAA & MANGOLDIA 

TAI 

PAAHDETTUA KELTAJUURTA, RAPEAA MAA-ARTISOKKAA, QUINOAA & SITRUSHOLLANDAISEA

JÄLKIRUOKA 

 VADELMAA & SUKLAATA

TAI

JUUSTOT, PÄÄRYNÄÄ & PÄHKINÄLEIPÄÄ