itämeren äärellä - Allas wine & dine

Allas Sea Poolin toisessa kerroksessa sijaitseva Allas Wine & Dine tarjoaa tunnelmalliset näkymät sekä Helsingin historialliseen keskustaan että Itämerelle. Annokset luodaan modernilla otteella pohjoismaisista raaka-aineista. Twistiä ja yllätyksellisyyttä lisäävät mausteet ja maut maailmalta. Mielenkiintoinen viinilista täydentää tarjontaa. Kesällä ravintola laajenee kaupungin ihanimmalle ruokaterassille. Ilmapiiri kutsuu viipyilyyn ja huolettomaan oleskeluun rauhoittavaan miljööseen.

Allas Wine & Dine taipuu arkeen, juhlaan ja iltoihin, jotka alkavat arjesta ja päätyvät juhlaan – kaikki tervetulleeksi toivottaen!

restaurant@allasseapool.fi


AUKIOLOAJAT

Ma-To 11-23

Pe-La 11-24

Su 13-20



LOUNASLISTA 20-24.5

 

Lounas tarjolla arkisin klo 11-14.30. 

ALKURUOKIA

BUFFALA MOZZARELLAA, RETIKKAA, VIHREÄÄ CHILIÄ & YRTTISALAATTIA (VL,G) 8 

PUNAJUURIKEITTOA, PIKANTTEJA RETIISEJÄ, CREME FRAICHE & PAAHDETTUA JUURILEIPÄÄ (L) 8/11 

*** 

PÄÄRUOKIA

MA-KE

MAISSIKANAA, PALSTERNAKKAPYREE, KEVÄÄN KASVIKSIA, KANAKERMAA & KIRVELIÄ (L,G) 13 

HÖYRYTETTYÄ PÄIVÄN KALAA, RAPEAA RIISIÄ, MAUSTEISTA BROCCOLIA, SESAMIA & LIMEAIOLIA (M,G) 13 

KEVÄÄN KASVIKSIA, YRTTISPELTTIÄ, FETAA, PINAATTIA & CURRYLLA MAUSTETTUA VOIKASTIKETTA (L) 13€ 

 

TO-PE

VASIKAN POSKEA, KARAMELLISIPULIA, TRYFFELIKASTIKETTA & PUIKULAPERUNAA (L,G) 14 

RAPEITA RUISSILAKOITA, PUIKULAPERUNAA, ETIKKAKURKKUA & PIPARJUURI-TILLIVOITA (L) 13 

VIHREÄ RISOTTO, PARSAA, MINTTUA, RUCOLAA & PECORINO JUUSTOA (L,G) 13€ 

 

*** 
RAPARPERIPAISTOS & VANILJAA (L) 8 

*** 

VIIKON VIINI 

8 CL 4€ 

12 CL 6€

*** 

Lisätietoja annoksista ja niiden mahdollisista allergeeneista saa ravintolan henkilökunnalta.  

(min 10 hengen seurueille tarjoilemme ryhmämenun, erikoisruokavaliot huomioiden) 

 

A LA CARTE

*** 

KEITTIÖMESTARIN SUOSITUSMENU 45 € & VIINIPAKETTI 25€

PARSAA & KUUSENKERKKÄÄ

HAUKEA & FENKOLIA

RAPARPERIA & CREME FRAICHE SORBET

 ***

ALKURUOKIA

PARSAA & KUUSENKERKKÄÄ 13 €

Hummerivoissa paistettua parsaa & kuusenkerkkämajoneesia

 

LOHTA & RAKUUNAA 12 €

Sitrussuolattua lohta, wasabi-rakuunamajoneesia, savustettua porkkanadressingiä

 

NUOTIOPERUNAA, MÄTIÄ & HAPANKERMAA 13 €

Varhaisperunaa, kirjolohen mätiä, hapankermaa & tilliä

 

SPICY TARTAR, SINAPPIKAALIA & RETIISIÄ 14 €

Härkätartar Black Anguksen sisäfileestä, fermentoitua ja poltettua vihreää chiliä & inkivääriemulsio

 

PÄÄRUOKIA

ITÄMEREN HAUKEA, FENKOLI-VOIKASTIKETTA & MAUSTETTUA PERUNAPYREETÄ 25 €

Paistettua Itämeren haukea, peruna-kananmunapyreetä, fenkoli-voikastiketta & yrttisalaattia

 

IBERICO POSSUA, PUNAJUURTA & PUNAVIINI-LAKRITSAKASTIKETTA 29 €

Iberico possun Secretoa, mangoldia, paahdettua punajuurta & lakritsajuurella maustettua punaviinikastiketta

 

KELTAJUURTA, CURRY-KUKKAKAALIA & KRASSISALAATTIA 24 €

Paahdettua keltajuurta, currylla maustettua tiristettyä kukkakaalia, kukkakaalipyreetä & mustaa oliivia

 

MUSTEKALAA, SAVUPAPRIKA-AIOLIA & RAPEAA PERUNAA 27 €

Kirkkaassa tomaattikastikkeessa glaseerattua mustekalaa, savustettua paprika-aiolia & ratte-perunaa

 

JÄLKIRUOKIA

RAPARPERIA & CREME FRAICHE-SORBETTIA 10 €

Haudutettua raparperia, creme fraiche sorbettia & basilikamarenkia

 

MAITOSUKLAATA & PÄHKINÄÄ 10 €

Maitosuklaacremeä, karamellisoitua pähkinää & kookos sorbettia

 

JUUSTOVALIKOIMA 13 €

Päivän valikoima juustoja, hilloa & siemenleipää

Lisätietoja annoksista ja niiden mahdollisista allergeeneista saa ravintolan henkilökunnalta.